Dieser Blanquette wird nach der traditionellen Flaschengährung - Champagnermethode hergestellt. Die Hauptrebsorte ist traditionell Mausac. Dadurch ergibt sich ein intensives Aroma, welches sich vom Crémant unterscheidet. In der Abtei Saint Hilaire unweit von Limoux wurde 1531 die Schaumweinherstellung von Mönchen erfunden. Der Name Saint-Hilaire soll an den Ursprungsort des Blanquette erinnern.
Saint-Hilaire Blanquette de Limoux 12.5% Vol.Alc. - Flasche 0.75 L enthält Sulfite
Produkteigenschaften
Farbe:Weiß
Geschmack:Trocken
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