Rhum Karukera

Rhum Karukera aus dem frz. Übersee-Departement Guadeloupe. Dieser alte Rum ist ein Rhum Agricole, der aus Zuckerrohr hergestellt wird. Er ist geschmacklich dadurch etwas herber. Im Unterschied: Industriell hergestellter Rum wird nicht aus dem Zuckerrohr, sondern  aus der Melasse hergestellt.