Dieser Wein stammt von einem der ältesten Weinberge Frankreichs, der als Kulturerbe anerkannt wurde. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit konnte dieser Weinberg die Reblauskatastrophe unbeschadet überstehen. Es befinden sich dort sehr alte Reben (ca. aus 1830) mit mehr als 20 verschiedenen Rebsorten, darunter sieben noch nicht identifizierte. Lieferung in 1er Holzkiste (nur kl. Mengen).