In Vouvray an der Loire im Chateau Moncontour und in der Domaine Aubert

Das Chateau Moncontour ist das grösste Weingut der AOP Vouvray. Hier werden diverse weisse Weine als Still- und als Schaumweuine ausgebaut. Mein besonderes Interesse gilt dem Wein >Les Chapelles<, ein im Holzfass ausgebauter Chenin blanc.

Die Domaine Aubert ist ein kleines, sympatisches Familienweingut. Die hier produzierten Weine sind ausschliesslich aus der Rebsorte Chenin blanc. Der Weinkeller ist stollenartig in die Felsen am Ufer der Loire hineingearbeitet. Es werden Stillweine und Schaumweine (Méthode Traditionelle) hergestellt.